Sports Nutrition Co.
Base de connaissances
Explications directes sur les produits, ingrédients et formulations de nutrition sportive, pour les acheteurs de marque.
Développement produit
Formulation pancakes protéinés
Un mix pancakes protéinés est une pâte sèche qui doit s’hydrater, s’étaler, dorer et tenir à la poêle. Protéine, amidon, levure et arôme doivent marcher comme un aliment, pas comme un shake versé sur une plaque chaude.
5 min
Développement produit
Comment les produits cream of rice sont formulés
Le cream of rice est un produit bol chaud : base de riz fine, protéine optionnelle, arôme et une texture qui cuit en quelques minutes. C’est un aliment glucidique en nutrition sportive, pas un pot whey avec du riz au recto.
6 min
Développement produit
Formulation de compléments gaming
Un complément gaming est une boisson de session pour un long temps d’écran : caféine modérée ou nulle, un arôme que l’on sippe, et une formule qui n’est pas un pre-workout salle avec une manette sur le pot.
6 min
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