Sports Nutrition Co.
Knowledge Base
Gewone uitleg over sportvoedingsproducten, ingrediënten en formulering, voor merkkopers.
Uitgelicht
Hydratatie & elektrolyten
Wat zijn elektrolyten?
Elektrolyten zijn mineralen zoals natrium, kalium en magnesium. In een sportdrank bepalen ze mee waar het product voor dient. Een formule voor elke dag ziet er meestal anders uit dan een product voor lange duurinspanning of veel zweten.
6 min
Hydratatie & elektrolyten
Elektrolyten sticks vs poeder
Een stick en een pot kunnen dezelfde mineralen bevatten. Het zijn andere producten om te maken, te verkopen en te gebruiken. Het formaat verandert de dosis, de monsters en de minimale oplage.
6 min
Intra-workout & endurance fuel
Wat is intra-workout?
Intra-workout is voeding die tijdens training of wedstrijd gedronken wordt. Merken bouwen daar een aminodrank, een hydratatiedrank of een koolhydraatdrank van. BCAA en EAA zijn daar één optie in.
6 min
Hydratatie & elektrolyten
Wat zijn elektrolyten?
Elektrolyten zijn mineralen zoals natrium, kalium en magnesium. In een sportdrank bepalen ze mee waar het product voor dient. Een formule voor elke dag ziet er meestal anders uit dan een product voor lange duurinspanning of veel zweten.
6 min
Hydratatie & elektrolyten
Elektrolyten sticks vs poeder
Een stick en een pot kunnen dezelfde mineralen bevatten. Het zijn andere producten om te maken, te verkopen en te gebruiken. Het formaat verandert de dosis, de monsters en de minimale oplage.
6 min
Intra-workout & endurance fuel
Wat is intra-workout?
Intra-workout is voeding die tijdens training of wedstrijd gedronken wordt. Merken bouwen daar een aminodrank, een hydratatiedrank of een koolhydraatdrank van. BCAA en EAA zijn daar één optie in.
6 min
Ingrediënten
Caffeine en L-theanine combinaties
Caffeine met L-theanine is een gebruikelijke combinatie in focus pre-workouts en gamingdranken. Er is geen universele verhouding. Portie, verpakking en etiketregels bepalen wat haalbaar is. Het is geen medische combinatie.
5 min
Ingrediënten
Citicoline / Cognizin in performanceproducten
Citicoline is een cholinebron die sommige merken in focusformules gebruiken. Cognizin is een merkeiticoline. Het is een ingrediëntkeuze met EU- en UK-etiketlimieten. Het is geen standaardtoevoeging, en geen behandeling van cognitie.
6 min
Productie / regelgeving
Complete maaltijd vs maaltijdvervanger
Een complete-maaltijdpoeder en een maaltijdvervanger zijn verschillende commerciële en juridische taken. Het ene is een gebalanceerde shake die een merk als handige maaltijdachtige portie kan verkopen. Het andere volgt de regels voor maaltijdvervangers in het doelland. Het zijn geen inwisselbare namen.
6 min
Productontwikkeling
Protein pancake formulatie
Een protein pancake mix is een droog beslag dat moet hydrateren, uitspreiden, kleuren en in de pan blijven staan. Eiwit, zetmeel, rijsmiddel en smaak moeten als eten werken, niet als een shake op een hete plaat.
5 min
Productontwikkeling
Hoe cream of rice producten worden geformuleerd
Cream of rice is een warm komproduct: een fijne rijstbasis, optioneel eiwit, smaak en een textuur die in een paar minuten kookt. Het is koolhydraatvoeding in sportvoeding, geen whey-pot met rijst op de voorkant.
6 min
Eiwit
Hoe eiwitblends worden geformuleerd
Een eiwitblend mengt twee of meer eiwitbronnen zodat één product een eiwitdoel, een kostenniveau, een textuur en een smaak haalt die één bron vaak niet aankan. De verhouding is een commerciële keuze, geen gewoonte van een andere pot.
7 min
Eiwit
MPI vs MPC
Melkproteïne-isolaat (MPI) en melkproteïneconcentraat (MPC) zijn kostenefficiënte melksystemen voor shakes. Ze zijn geen downgrade van whey. Het is een andere eiwitarchitectuur, vaak geblend met whey.
6 min
Eiwit
WPC vs WPI vs WPH
WPC, WPI en WPH zijn drie whey-architecturen. Ze verschillen in eiwitpercentage, lactose, kost, smaakwerk en hoe je de pot positioneert. Het zijn geen drie snelheden van hetzelfde poeder.
6 min
Pre-workout
Hybride performance formulatie
Een hybride performanceproduct voegt twee taken samen die al apart bestaan: hydratatie met creatine, eiwit met koffie, eiwit met elektrolyten, koolhydraten met elektrolyten, focus met energie, of herstel met hydratatie. Het is een gecombineerd SKU, geen nieuwe wetenschapscategorie.
7 min
Productontwikkeling
Gaming supplement formulatie
Een gaming supplement is een sessiedrank voor lange schermtijd: matige caffeine of geen, smaak die je blijft drinken, en een formule die geen gym pre-workout is met een controller op de pot.
6 min
Pre-workout
High-stim vs moderate-stim vs stim-vrij
High-stim, moderate-stim en stim-vrij zijn commerciële posities op een pre-workoutlijn. Ze veranderen caffeine, wie het product drinkt, wat er nog in de schep past, en hoe de verpakking verkocht wordt.
6 min
Pre-workout
Hoe pre-workout formules zijn opgebouwd
Een pre-workout is een stapeling van lagen: energie, pump, focus en uithouding. Stimulanttier, portie en verpakking bepalen welke lagen in één schep eerlijk kunnen zijn.
7 min
Intra-workout & endurance fuel
Wat betekent een koolhydraatverhouding van 1:0,8?
Een koolhydraatverhouding van 1:0,8 is een verdeling van glucose naar fructose in koolhydraatdranken voor duursport. Die beschrijft hoe de twee bronnen een portie delen. Het is geen naam voor maltodextrine of Cluster Dextrin.
7 min
Intra-workout & endurance fuel
Wat is Cluster Dextrin / HBCD?
Cluster Dextrin is sterk vertakt cyclisch dextrine (HBCD), een koolhydraatingrediënt in duursportdranken en in intra-dranken voor brandstof. Het is een grondstofkeuze, geen ander soort koolhydraat.
8 min
Intra-workout & endurance fuel
Wat is een high-carb drink mix / carb loader?
Een high-carb drink mix, in merkbriefs vaak carb loader genoemd, is een poeder dat een hoge dosis koolhydraten in een drank levert voor duursport.
7 min
Hydratatie & elektrolyten
Elektrolyten + koolhydraten
Koolhydraten leveren brandstof. Elektrolyten vullen mineralen aan. Ze kunnen in één fles als in de opdracht staat welke taak voorop staat.
7 min
Hydratatie & elektrolyten
Elektrolyten + creatine
Elektrolyten en creatine hebben elk hun eigen taak. Eén poeder kan toch praktisch zijn voor een trainingsmerk, als dosis, smaak en gebruiker helder zijn.
6 min
Hydratatie & elektrolyten
Waarom natrium telt in sporthydratatie
Sporters verliezen via het zweet meer natrium dan de andere elektrolyten. In de drank bepaalt natrium ook de zoute smaak. Er is geen dosis die voor elk product klopt.
6 min
Hydratatie & elektrolyten
Dagelijkse hydratatie vs performance-hydratatie
Dagelijkse hydratatie en hydratatie voor de inspanning zijn twee producten. De ene is lichter, voor gewone dagen. De andere is voor lange sessies of veel zweten. Eén dosis dekt ze niet allebei.
7 min
Een product ontwikkelen?
Start in een Product Builder, of stuur een productiedossier als je de specificatie al kent.