Heldere whey
Heldere eiwitproducten voor jouw merk.
Ontwikkeling en productie van Clear Whey en andere heldere eiwitproducten, van eiwitbron en smaak tot verpakking en eindproduct.
88%Clear whey basis-eiwit
Productverhaal
Een licht alternatief voor traditionele eiwitshakes.
Heldere eiwitproducten combineren een lichte drinkervaring met een transparante, verfrissende productpresentatie. We ontwikkelen het product rond de gewenste eiwitbron, smaak, samenstelling en positionering.
Heldere eiwitproducten ontwikkeld rond jouw productwensen, van eiwitbron en smaak tot eindproduct.
Toon de prestatie. Verberg de complexiteit.
Prestatie
Wat het product moet doen.
Cijfers hieronder zijn gepubliceerde Clear Protein-baselines. Het eiwitpercentage van het eindproduct verandert wanneer functionele systemen worden toegevoegd.
- Eiwit
88%
Eiwit
Clear whey basis-eiwit. Geen eindproductclaim zodra functionalen zijn toegevoegd.
- Oplossen
<30 sec
Oplossen
Clear whey met een antischuimroute. Zonder antischuim is oplossen ongeveer 5 minuten.
- Productprofiel
Puur / functioneel
Productprofiel
Houd de focus op een lichte, heldere eiwitdrank of voeg geselecteerde functionele ingrediënten toe.
- Functionele blend
0–5%
Functionele blend
Functionele ingrediënten worden beoordeeld als onderdeel van de volledige receptuur en uiteindelijke productspecificatie.
Brontechnologieën
Vier manieren om een helder eiwitproduct te ontwikkelen.
Kies de eiwitbron en het productprofiel dat bij jouw markt past. Elke variant kan verder worden ontwikkeld in smaak, samenstelling en eindformaat.
88%
eiwit
De zuiveloptie voor een lichte, heldere eiwitdrank en een sterke basis voor clear whey op maat.
Antischuimroute: oplossen onder 30 seconden. Zonder antischuim: ongeveer 5 minuten.
Proteïntechnologie
Eén technologie in focus.
Gehydrolyseerd erwtenpeptide
Hydrolyse helpt erwteneiwit gemakkelijker in oplossing te gaan en ondersteunt de lichtere body en afdronk die nodig zijn voor een heldere plantaardige eiwitdrank. De volledige receptuur wordt ontwikkeld rond het gewenste productprofiel.
Gepubliceerde baseline: 85% eiwit. Oplosbaarheid onder 10 seconden. Geen antischuim nodig.
Technisch profiel
Aminozuurprofiel
Het aminozuurprofiel hangt af van de gekozen eiwitbron en uiteindelijke receptuur. Belangrijke kenmerken kunnen hier worden uitgelicht; de volledige samenstelling wordt vastgelegd in de productspecificatie.
Focus
Leucine
Vastgelegd in de uiteindelijke productspecificatie.
Focus
BCAA
Vastgelegd in de uiteindelijke productspecificatie.
Focus
EAA
Vastgelegd in de uiteindelijke productspecificatie.
Clear whey baseline
Eiwit88%
Basis-eiwit voor clear whey. Eindproducten variëren met functionalen.
Smaakontwikkeling
Smaakontwikkeling voor heldere eiwitproducten.
Clear Whey en Vegan Clear kunnen worden ontwikkeld in frisse fruit-, softdrink- en special flavours. De smaak wordt afgestemd op de gekozen eiwitbasis en receptuur, zodat smaak, helderheid en drinkervaring als één product worden ontwikkeld.
Smaakrichtingen
Blueberry
Een frisse bosbessensmaak met een licht zoete en fruitige afdronk.
Tropical
Een tropische fruitmix met een frisse, sappige smaak en lichte zoetheid.
Cola Haribo
Een herkenbare colasmaak met een zoet snoepachtig karakter.
Fruit Punch
Een volle mix van rood en tropisch fruit met een frisse fruitige finish.
Peach Ice Tea
Een zachte perziksmaak gecombineerd met het frisse karakter van ijsthee.
Green Apple
Een frisse groene-appelsmaak met een licht zure en sappige afdronk.
Strawberry Cranberry
Een frisse combinatie van aardbei en cranberry met een licht zuur fruitprofiel.
Black Currant
Een volle zwarte-bessensmaak met een frisse, licht zure afdronk.
Mango Peach
Een zachte combinatie van mango en perzik met een rond tropisch karakter.
Specials
Pornstar Martini
Een tropische passievruchtsmaak met een frisse, cocktailachtige afdronk.
Monster White
Een frisse citrusachtige smaak met een licht zoet energydrink-profiel.
De smaakrichtingen zijn beschikbaar voor zowel Clear Whey als Vegan Clear. De uiteindelijke smaak en productspecificatie worden per project afgestemd.
Kwaliteit
Kwaliteit in iedere productierun.
De productie van heldere eiwitproducten volgt gedocumenteerde kwaliteitscontroles van specificatie tot afgewerkte batch.
De productie start vanuit een overeengekomen productspecificatie voor receptuur, proces en eisen aan het eindproduct.
Productie
Van het idee naar een pack dat kan vertrekken.
Van receptuur tot eindproduct wordt iedere stap afgestemd op de overeengekomen productspecificatie. Doorlooptijd en capaciteit worden per project bevestigd.
01
Formuleren
Vertaal de productwensen naar een receptuur voor technische beoordeling.
02
Beoordelen
Controleer proces, sensoriek en verpakkingsbeperkingen voordat iets vastligt.
03
Produceren
Produceer het poeder of heldere systeem tegen de afgesproken specificatie.
04
Vullen
Breng het product in het gekozen verpakkingsformaat.
05
Verpakken
Afwerken, coderen en de lot klaarmaken voor verzending.
06
Lanceren
Lever een productieklare product dat het merk naar de markt kan brengen.
- Minimumorder
- Vanaf 300 afgewerkte stuks voor poeders en 5.000 voor stick packs, afhankelijk van receptuur en formaat.
Productconfigurator
Jouw product. Jouw specificatie.
Kies de producteigenschappen die belangrijk zijn voor jouw markt. Wij gebruiken ze als uitgangspunt voor receptuur en technische beoordeling.
Demo-ID · SNC-CLR-DEMO
Een vraag over Clear Protein?
Vraag het ons via WhatsApp